ଆସିଗଲା ଶୀତଋତୁ : ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସଂକ୍ରମଣ ରୁ ନିଜକୁ ଦୂରେଇ ରଖିବା ପାଇଁ ରସୁଣ ଦୁଗ୍ଧ ନିୟମିତ ସେବନ କରନ୍ତୁ

ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ ଏପରି କିଛି ଜିନିଷ ରହିଛି ଯାହା ଆମକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଋତୁ ରେ ରୋଗ ବୈରାଗ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରଖି ଥାଏ । କାରଣ ଗୋଟିଏ ଋତୁର ପରିବର୍ତ୍ତନ ପରେ ଆଉ ଗୋଟିଏ ଋତୁ ଆସିବା କ୍ଷଣି ଆମ ଶରୀର କିଛିଟା ସଂକ୍ରମଣ ଦ୍ଵାରା ଆକ୍ରାନ୍ତ ହୋଇଥାଏ । ତେଣୁ ଏହିସବୁ ସଂକ୍ରମିତ ରୋଗରୁ ନିଜକୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଆମ ଇମ୍ୟୁନିଟି ବଢ଼ାଇବା ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ ।

ତେଣୁ ଆୟୁର୍ବେଦ ରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଏହିସବୁ ସଂକ୍ରମଣ ରୁ ନିଜକୁ ଦୂରେଇ ରଖିବା ପାଇଁ ଗାର୍ଲିକ୍ ମିଲ୍କ ହେଉଛି ଗୋଟିଏ ଭଲ ବିକଳ୍ପ ।

* ବିଶେଷ ଭାବରେ ଋତୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେବା କ୍ଷଣି ସବୁଠୁ ପ୍ରଥମେ ଆମେ ଥଣ୍ଡା କାଶ ଓ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସମସ୍ୟାରେ ପିଡିତ ହୋଇଥାଉ । ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ ଔଷଧ ଆମ ଶରୀରରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ସମୟ ଲାଗିଥାଏ । ଏପରି ସ୍ଥିତି ରେ ପ୍ରତିଦିନ ରାତିରେ ରସୁଣ ଓ କ୍ଷୀର ସେବନ କରନ୍ତୁ ।

* ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ନିକଟରେ ଅର୍ଶ ରୋଗ ପ୍ରାୟ ଦେଖା ଯାଇଥାଏ । ତେଣୁ ଏହି ସମୟରେ ଶରୀରରେ ବାତ ଦୋଷକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ କରିବା ପାଇଁ ଓ ଅର୍ଷର ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ସେହି ସମୟରେ ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ରସୁଣ ସେବନ କରନ୍ତୁ ।

* ଆମ ମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକେ ଆଜିକାଲି ଆଣ୍ଠୁ ଗଣ୍ଠି ସମସ୍ୟା ଦ୍ଵାରା ପୀଡିତ ହେଉଛନ୍ତି। ଏହାକୁ ଠିକ୍ କରିବା ପାଇଁ ରସୁଣ ଦୁଗ୍ଧ ସେବନ ଖୁବ୍ ହିତକର । ଏହା ଗଣ୍ଠି ଜନିତ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିଥାଏ । ତା ସହିତ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ ।

* ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାର ପ୍ରଣାଳୀ -:
ଅଧା ଲିଟର ଦୁଗ୍ଧ ନିଅନ୍ତୁ , ତାହାକୁ ପ୍ରଥମେ ଥରେ ଫୁଟାଇ ନିଅନ୍ତୁ । ଏହାପରେ ସେଥି ରେ ୬କୋଲା ରସୁଣକୁ ଚୋପା ଛଡ଼ାଇ କାଟି ରଖନ୍ତୁ । ଏକପରେ ରସୁଣ କଟାକୁ କ୍ଷୀର ରେ ପକାଇ ୭ ମିନିଟ୍ ଫୁଟାନ୍ତୁ । ଦେଖିବେ ଯେପରି ଏହା ଭଲରେ ଶିଝି ମିଳେଇ ଯାଏ , ରସୁଣ ଦୁଗ୍ଧକୁ ଓହ୍ଲାଇ ଉଷୁମ ଉଷୁମ ସେବନ କରନ୍ତୁ ।