ଡାଲିଚୀନୀ ଗୋଟିଏ ଭଲ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଅଟେ l ରୋଷେଇ ଘରର ସମସ୍ତ ମସଲା ମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଲବଙ୍ଗ ରେ ଅଧିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରହିଛି, ଏହାପରେ ଡ଼ାଲିଚୀନୀ ରେ ଥାଏ l ଡ଼ାଲିଚୀନୀ ଗଛର ଗୋଟିଏ ଛାଲି ଅଟେ l ଏହାର ଗୁଣ ଗରମ ଅଟେ, ଯାହା ବାତ ଓ କଫ ଦୋଷ କୁ ଦୂର କରିଥାଏ l ଏହାକୁ ଅଧିକ ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ପିତ ଦୋଷ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ l ଆୟୁର୍ବେଦ, ହୋମିଓପାଥି ଓ ଏଲୋପାଥି ଔଷଧ ରେ ଡ଼ାଲିଚୀନୀ ର ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇ ଥାଏ l
ଡ଼ାଲିଚୀନୀ ରେ ଥିବା ପୋଷାକ ତତ୍ୱ ଗୁଡିକ ହେଲା -:
. ପ୍ରୋଟିନ
. କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ
. ଫସଫରସ
. ସୋଡିୟମ
. ପୋଟାସିୟମ
. ଥାୟମୀନ
. ରିବଫ୍ଲେବିନ
.ନିଆସୀନ
. ଭିଟାମିନ ଏ ଓ ସି
ଡ଼ାଲିଚୀନୀ ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ଲାଭ -:
ଯେପରିକି କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଡ଼ାଲିଚୀନୀ କଫ ଓ ବାତ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ କରିଥାଏ, ଏହି ୨ଟି ରୋଗ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଡ଼ାଲିଚୀନୀ ସେବନ କରାଯିବ l ଡ଼ାଲିଚୀନୀ ଅନେକ ଗୁଡିଏ ରୋଗ ପାଇଁ ହିତକର ଅଟେ l
– ଡାଇଜେସନ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା
– କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସମସ୍ୟା
– ବ୍ଲଡ଼ ପ୍ରେସର ସମସ୍ୟା
– ମଧୁମେହ
– ମାସିକ ଋତୁସ୍ରାବ ସମସ୍ୟା
– କଫ ସମସ୍ୟା
– ଥଣ୍ଡା ଜ୍ୱର
– ଭାଇରଲ ଇନଫେକ୍ସନ
– ଫଙ୍ଗଲ ଇନଫେକ୍ସନ
– ପାଚନ ବିକାର ପାଇଁ ଗୋଟିଏ ଭଲ ଔଷଧ ଡ଼ାଲିଚୀନୀ l ପାଚନ ସମସ୍ୟା ରହିଥିଲେ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳୁ ସାମାନ୍ୟ ଡ଼ାଲିଚୀନୀ ଗୁଣ୍ଡ ଓ ଉଷୁମ ପାଣି ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଦ୍ଵିଜେସନ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇଥାଏ l
– ଯଦି ଆପଣ ସର୍ବଦା ସର୍ଦି କାଶ ରେ ପୀଡିତ ରହୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଡ଼ାଲିଚୀନୀ ଗୁଣ୍ଡ ଓ ମହୁକୁ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ପ୍ରତିଦିନ ସେବନ କରନ୍ତୁ ସର୍ଦି, କାଶ, ଗଳା ଯନ୍ତ୍ରଣା ରୁ ଆରାମ ମିଳିଥାଏ l
– ମଧୁମେହ ରୋଗୀ ମାନେ ଡ଼ାଲିଚୀନୀ ଗୁଣ୍ଡ ଓ ମେଥି ଗୁଣ୍ଡକୁ ମିଳିତ ଭାବରେ ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ମଧୁମେହ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ରହିଥାଏ l
– ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ପାଇଁ ଡ଼ାଲିଚୀନୀ ଖୁବ ଉପକାରୀ ଅଟେ l ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପୀ ରୋଗୀ ମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ଡ଼ାଲିଚୀନୀ ଖଣ୍ଡେ, କିଛି ଅଦା ରସ ମିଶାଇ ସେବନ କରନ୍ତୁ, ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ରହିବ l
– ଡ଼ାଲିଚୀନୀ ରେ ବିଭିନ୍ନ ପୋଷାକ ତତ୍ୱ ରହିଥିବା କାରଣରୁ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ଖୁବ ଉପଯୋଗୀ l କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ରୋଗୀ ମାନେ ନିୟମିତ ରାତିରେ ଖଣ୍ଡିଏ ଡ଼ାଲିଚୀନୀ ଖଣ୍ଡେ, ଗୋଟିଏ ଲବଙ୍ଗ, ଓ ଖଣ୍ଡେ ଅଦା କୁ ଛେଚି ପାଣିରେ ଫୁଟାଇ ରଖି ଦିଅନ୍ତୁ l ସକାଳୁ ତାହାକୁ ଉଷୁମ ଉଷୁମ ସେବନ କରନ୍ତୁ l କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହେବ l
